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HOLOSIDE     nom masculin

étym. 1927 ◊ de hol(o)- et oside

Nom générique des glucides formés par la combinaison de deux (diholosides) ou de plusieurs oses (polyholosides).

Un ose est un composé chimique de formule brute générale CnH2nOn, formé d’une chaîne d’atomes de carbone.
Les deux oses les plus connus sont le glucose et le fructose.

chemin d'accès: doloise + h

Le mot du jour: HOLOSIDE
Tag(s) : #Le mot du jour
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