Bonjour à tous,
Révision aujourd'hui, avec une réédition de cet article, paru en août 2017. J'ai intégré APPAS et FONTS, ainsi que l'entrée 2018: BREDELE.

Grande nouveauté, que je vais certainement développer: je vous joins en fin d'article un fichier .txt comprenant la liste complète des mots de notre thème.
Le grand intérêt de ce fichier, c'est que vous pouvez vous entraîner avec sur le Gadu. Toujours la même procédure ("Apprendre" puis "Importer une liste de mots"), et les tirages se lancent tous seuls. Formidable moyen pour réviser et s'entraîner!
Voici donc la liste mise à jour des mots qui sont toujours au pluriel, avec, entre parenthèses, l’éventuelle anagramme sans le S final.
ABDOS

ACHARDS, condiment fait d'un mélange de légumes ou de fruits macérés avec du sel, des épices et du vinaigre, conservé à l'huile.
AFFRES
AGUETS (tagué)
AMBAGES
ANACROISÉS, jeu de mots croisés où il s'agit de trouver un mot présenté dans l'ordre alphabétique des lettres qui le composent.
ANIMELLES, testicules d'animaux, plus spécialement ceux du bélier, apprêtés de façons diverses.
APPAS, charmes extérieurs d'une femme et, en particulier, les seins. (papa)
ARMILLES, petites moulures qui entourent le chapiteau dorique. (ramille)
ARMOIRIES
ARRÉRAGES, somme d'argent échue ou à échoir versée périodiquement au créancier d'une rente ou d'une pension. (arréragé, v.t.)
ARRHES
ATELLANES, petites pièces de théâtre de caractère bouffon sous l'Antiquité Romaine.
BADLANDS, terrains argileux ravinés par l'érosion torrentielle.
BALAYURES (balayeur)

BAQUETURES, vin qui tombe dans le baquet placé au-dessous du tonneau en perce, pendant le soutirage ou la mise en bouteilles.
BATTITURES, parcelles de métal qui jaillissent sous le marteau du forgeron.
BEAUX-ARTS
BÉSICLES (ciblées)
BLIBLIS, en Algérie, pois chiches grillés.
BORDAGES, ensemble de planches épaisses ou de tôles recouvrant la membrure d'un navire.
BRAIES (abrié)
BREDELE, dans l'Est, petits gâteaux secs, de formes et de parfums divers, préparés pour les fêtes de Noël. Attention, se joue toujours sans S final.
BRUCELLES, pinces fines à ressort, pour saisir de très petits objets.
BURNES (brune)
CALENDES
CHOCOTTES

CISOIRES, grosses cisailles de tôlier, de chaudronnier, etc., montées sur pied.
COMICS
COMOURANTS, personnes décédées dans un même événement et qui sont appelées à se succéder réciproquement. (La loi détermine lequel des comourants est supposé être décédé le dernier).
COMPLIES, dans l'Église catholique, le dernier office de prière de la journée. (compilé)
CONFINS
CRETONS, au Canada, charcuterie généralement constituée de viande de porc hachée. (conter, contre, contré, cornet)
CUISSETTES, en Suisse, short de sport.
DÉCOMBRES
DIONYSIES, fêtes en l'honneur de Dionysos.
DOLDRUMS, zone des basses pressions équatoriales, région de calme atmosphérique séparant les alizés des deux hémisphères.
DREADLOCKS
DREADS (dardé)
DRUMS, batterie de jazz.
ÉBATS (bâté, beat, béat, bêta)
ÉCROUELLES, nom ancien de l'adénite cervicale chronique, d'origine tuberculeuse, qui donnait lieu à un abcès froid, puis laissait des cicatrices. (Les rois de France étaient censés guérir les écrouelles par imposition des mains, le jour de leur sacre).
EFFEUILLES, en Suisse, épamprage, action de supprimer, sur les ceps de vigne, les jeunes rameaux inutiles. (effeuillés)
ÉMONDES, branches inutiles ou nuisibles retranchées d'un arbre. (démone, émondé, mondée)
ENTRAILLES (tenailler)
ERREMENTS
FARDOCHES, au Canada, broussailles.
FARGUES, bordages supérieurs d'une embarcation, dans lesquels sont pratiquées les entailles des dames des avirons. (gaufre, gaufré)
FÈCES
FÉRALIES, chez les Romains, fêtes en l'honneur des morts. (flairée)
FLORALIES
FONTS, fonts baptismaux, bassin placé sur un socle et destiné à l'eau du baptême.
FORTIFS
FRUITAGES, au Québec, petits fruits comestibles (fraises, framboises, mûres, etc.) qui poussent à l’état sauvage. (fatiguer)
FRUSQUES
GÉMONIES (gominée)
GÉNITOIRES (éteignoir)
GOGS ou GOGUES (gougé) ou GOGUENOTS
GRABONS, synonyme de greubons.
GRATTONS, résidus de la fonte de graisse animale (porc, oie, dinde), salés avant refroidissement et consommés froids.
GRAVATS
GRÈGUES, haut-de-chausses peu bouffant, en usage en France de Charles IX à Louis XIII. (grugée)

GREUBONS, en Suisse, morceaux de gras restant après la cuisson d'une viande, que l'on fait frire et dont on garnit un gâteau salé appelé taillé aux greubons.
HYADES, ensemble des sept étoiles qui forment le front de la constellation du Taureau.
INSTITUTES, manuel méthodique de droit romain, œuvre d'un jurisconsulte antique.
LATOMIES, à Syracuse, vastes carrières à ciel ouvert, et qui servaient de prisons.
LATRINES (ralenti)
LAUDES (duale)
LEGGINS (Attention, legging est valable ainsi que leggings).
LINKS
LOCHIES, écoulement par le vagin, contenant notamment du sang, qui dure quelques semaines après l'accouchement. (hélico)
LODS, lods et ventes, droit de mutation dû au seigneur féodal, en cas d'aliénation d'une censive. (dol)
LOMBES (bémol)
LUPERCALES, fête pastorale très ancienne célébrée, le 15 février, dans l'ancienne Rome, près d'une grotte, le Lupercal, et autour du mont Palatin.
MAMOURS
MÂNES, chez les Romains, âmes des morts, considérées comme des divinités. (amen)
MARACAS
MENSTRUES, synonyme vieux de règles. (menteurs, sûrement)
MOEURS (mérou)

MUQARNAS, dans l'architecture islamique, éléments en forme de stalactites ou de nids d'abeilles, destinés à l'origine à répartir les poussées des voûtes et à passer du plan carré de la salle au plan circulaire de la coupole.
NÉMÉENS, Jeux Néméens, célébrés à Némée, en l'honneur de Zeus.
NÉNIES, chant funèbre en Grèce, à Rome. (innée)
OBSÈQUES
OPIMES, dépouilles opimes, armes du général ennemi tué et dépouillé de la propre main du général romain, qui les consacrait à Jupiter Férétrien.
OSSEMENTS
PEIGNURES, cheveux qui tombent de la tête quand on se peigne. (peigneur, pérugine)
PÉNATES (patène)
PÉPÈTES ou PÉPETTES
PERSÉIDES (présidée ou déprisée)
PICKLES, condiments végétaux (cornichons, petits oignons, choux-fleurs, etc.) conservés au vinaigre aromatisé.
PIERRERIES
PLUCHES (pluché)
POUCETTES
POUILLES, chanter pouilles à quelqu'un, l'accabler d'injures. (pouillé, n.m.)
PRÉMICES
PROBAS
RAGNAGNAS
REMORDS (mordre)
RÉTROACTES, en Belgique, antécédents.
RILLAUDS
RILLETTES (illettré)
RILLONS
RILLOTS
ROGATIONS, procession de supplication, instituée au Ve s., et se déroulant durant les trois jours qui précèdent l'Ascension et la fête de saint Marc (25 avril).
ROUPETTES
ROUSTONS (tourons)
SEMAILLES (émaillés, maillées, mésallié)
SÉVICES
SIXTIES, les années 1960. ATTENTION, c'est le seul mot de ce genre accepté dans nos dictionnaires: pas de 70's, ni de 80's, etc.
SMOCKS, fronces rebrodées sur l'endroit, ornant des vêtements d'enfants.
SPETSNAZ, forces spéciales du Service de renseignements et d'action militaire de l'ex-Union soviétique puis de la Russie, chargées notamment de missions de sabotage et de commando.
TACONÉOS ou TACONEOS
TAURIDES, groupe de météores observables, en novembre, dans la constellation du Taureau. (auditer)

TÉNÈBRES
THERMES
TRICOISES, tenailles de maréchal-ferrant.
TRICOTETS, danse ancienne, gaie et rapide; musique sur laquelle on exécutait cette danse.
TRIPOUS ou TRIPOUX
UNIVERSAUX, concepts ou éléments qui sont communs, hypothétiquement, à toutes les langues naturelles existantes.
VÉCÉS
VÊPRES
VULCANALES, dans l'Antiquité Romaine, fêtes en l'honneur de Vulcain.
WADERS, pantalons de pêche étanches, permettant d'entrer dans l'eau jusqu'au-dessus de la ceinture. (dewar)
J'ai également trouvé 4 mots de 11 lettres toujours au pluriel, qui ne peuvent donc pas se jouer en 10:
épousailles, fiançailles, funérailles et relevailles.
Cette liste n'est pas exhaustive, si vous avez d'autres exemples, ils sont les bienvenus.
Bonne journée à tous.
Pierrotb (avec l'aide de ABlaye, dany, Cyrille 85, JMD, Frédéric D.)